Jamin Keamanan Pangan, BPOM Bungo Perketat Pengawasan Makanan Selama Ramadhan

Kabarredaksi-Id -Muara Bungo – Selama Ramadhan hingga Idul Fitri 1447 H, BPOM Bungo intensifkan pengawasan makanan untuk memastikan produk pangan aman, bermutu, dan layak konsumsi di wilayah Kabupatebn Bungo

BadanPengawas Obat dan Makanan (BPOM) memperketat pengawasan terhadap peredaran pangan olahan di wilayah Kabupaten Bungo. Langkah ini dilakukan secara intensif selama Ramadhan hingga Idul Fitri 1447 Hijriah. Pengawasan ini bertujuan memastikan produk pangan yang beredar aman, bermutu, dan layak konsumsi bagi masyarakat.

Kepala BPOM Bungo, Pernanda Sapryanoki,S.Farm.Apt menjelaskan bahwa fokus pengawasan meliputi produk pangan olahan yang rusak, kedaluwarsa, atau tanpa izin edar. Aspek penyimpanan di sarana distribusi juga menjadi perhatian utama dalam upaya preventif ini. Peningkatan peredaran pangan olahan selama ramadan hingga hari raya menjadi alasan utama penguatan pengawasan.

“lntensifikasi pengawasan ini merupakan langkah strategis BPOM dalam melindungi masyarakat dari risiko pangan yang tidak memenuhi ketentuan. Kegiatan ini tidak hanya memeriksa kelayakan fisik produk, tetapi juga kepatuhan administratif seperti kejelasan izin edar dan informasi label ” Ujar Kepala BPom Bungo

Selain itu, Pengawas Farmasi Dan Makanan Ahli Muda Dinkes Bungo,Apt Novriyanti,S.Farm, mengatakan,Fokus Utama Pengawasan dan Wilayah Prioritas Pengawasan Dinkes Bungo bersama BPOM difokuskan pada identifikasi produk pangan olahan yang mengalami kerusakan, telah melewati tanggal kedaluwarsa, atau tidak memiliki izin edar resmi. Selain itu, kondisi penyimpanan di berbagai sarana distribusi seperti gudang juga menjadi perhatian serius.

“Upaya ini merupakan langkah proaktif untuk mengantisipasi lonjakan peredaran pangan selama bulan suci Ramadhan dan menjelang perayaan Idul Fitri 1447 Hijriyah.”Ujar Nofriyanti.

Kepala BPOM Bungo juga menekankan bahwa pengawasan tidak hanya terbatas pada pemeriksaan fisik produk, tetapi juga mencakup kepatuhan administratif. Hal ini termasuk verifikasi kejelasan izin edar dan kelengkapan informasi pada label kemasan produk.

Tahap awal pengawasan makanan selama Bulan Suci Ramadhan 1447 Hijriyah di Bungo ini dipusatkan di Kota Bungo, yang merupakan pusat distribusi utama produk pangan.

Dari hasil pengawasan BPOM bersama Tim tersebut ditemukan pangan kedaluwarsa dan rusak terbanyak ditemukan di beberapa gudang penyimpanan,sehingga Tim memberikan berupa teguran dan edukasi kepada pemilik gudang.

Kegiatan ini turut hadir ,Dinkes Bungo,Dinas Perindagkop serta beberapa Media Elektronik.Rd